こだわり

●国産食材にこだわっている

店内イメージ

銘柄黒毛和牛や糸島で育った、新鮮で上質な焼肉を堪能できる

福岡食肉市場で買い付ける新鮮な肉がズラリ。「松阪牛」「神戸牛」「佐賀牛」など九州の銘柄黒毛和牛をはじめ、
地産地消の糸島雷山で大切に育てられた 「伝助豚」や平飼いでのびのび育った「華味鳥」を堪能できます。


●本場ご当地の味

料理イメージ

大阪南河内地方の昔ながらの郷土料理「かすうどん」にありつける

焼肉専門店ですが『かすうどん』が絶品。牛ホルモンをじっくり素揚げして、外はカリカリ、中はプルプルに仕上げた「あぶらかす」
の旨みが出汁と合わさった、味わい深いうどんを堪能できます。



●食材にこだわっている

料理イメージ

「佐賀牛」をはじめ、日本が世界に誇るブランド牛を厳選仕入れ

鮮度と品質にこだわった九州の「佐賀牛」をはじめ、日本各地から世界に誇る有名ブランド牛を厳選仕入れ。
肉業界25年以上のプロが経営する専門店だからこそ実現する価格と品質の“嬉しいアンバランス”も魅力です。



●歓送迎会におすすめ

食材イメージ

最大25名座れる掘りごたつの半個室は歓迎会や打ち上げにピッタリ

景色が見える開放感ある、半個室の掘りごたつは宴会にピッタリ。
最大25名まで座れるので、打ち上げや歓送迎会などにとっても便利です。
お店丸ごと貸切もできるので、アットホームな焼肉パーティーが叶います。